Château Carbonnieux 2017 Grand Cru Classé Pessac-Léognan

61,00

Robe grenat sombre reflets noirs. Nez ouvert, puissant, franc, sur des notes de gratin de fruits rouges et d’épices. Attaque souple, élégante, tanins longs et gras, de la tension, de la finesse, caractère sur les épices douces et les fruits rouges. Finale satinée, franche, pleine, sur les fruits rouges.

Cépages :

  • Cabernet Sauvignon : 60%
  • Merlot : 30%
  • Cabernet Sauvignon : 5%
  • Petit Verdot : 5%
Rupture de stock

Rupture de stock

UGS : 480571 Catégories : , , , , ,
Situé au sein de l’appellation Pessac-Léognan, le domaine appartient aujourd’hui à la famille Perrin. En 1959, le château est classé Grand Cru dans le classement des vins de Graves, en Rouge et en Blanc.
  • Terroir: Situé à Léognan en Gironde, ce grand domaine de 92 hectares de vignes est implanté sur une belle croupe de graves, naturellement drainée et repose sur un socle tertiaire argilo-calcaire.
  • Viticulture: L’agriculture raisonnée est privilégiée de façon à préserver les vignes. Les vendanges sont faites manuellement.
  • Vinification: Le vin est vinifié à basse température dans des cuves inox thermo-régulées pendant 28 jours. L’élevage est effectué en barriques de chêne merrain (35 à 40% neuves) pour une durée de 15 à 18 mois.

Poids 0,750 kg
Accord met/vin

Fromages doux, Viandes rouges

Conservation

A conserver, Peut encore vieillir

Degré d'alcool

14.5%

Format

75Cl

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