La distillerie Glenmorangie fut fondée en 1843 par William Matheson. Elle est équipée des plus hauts alambics d’Ecosse, avec près de 8 mètres de haut. Depuis 2004, Glenmorangie appartient au groupe français LVMH.

Distillerie: La distillerie Glenmorangie est située au nord des Highlands, près de la ville de Tain, en Écosse.
Fabrication: Après avoir vieilli 10 ans en fûts de Bourbon, ce single malt termine sa maturation en fût de Porto Ruby pendant 2 années supplémentaires.
Robe or rose brillant, des arômes de mandarine et de chocolat belge. Une texture soyeuse accompagne un velours de chocolat noir riche et des noix. Une finale longue sur la menthe et les oranges fraîches.

QUINTA RUBAN : Les “quintas” sont les fameuses Maisons de Porto au Portugal et Ruby se dit “Ruban” en gaélique.