Le Relais de Patache d’Aux 2e vin 2018

16,50

Robe rubis sombre, reflets brique. Nez ouvert sur des notes de poivrons confits, de tabac, de menthol et de cerise confite, pointe cacao. Attaque souple, sur de longs tanins gras, de la tension, de la finesse, caractère sur les épices et le poivron confit. Finale sapide, de la tension, du gras, persistance moyenne. À boire ou à faire vieillir 2/3 ans.

Cépages :

  • Merlot : 65%
  • Cabernet Sauvignon : 35%
UGS : 492311 Catégories : , , , , , ,

Le Relais de Patache D’Aux est le second vin du Château Patache D’Aux, issu d’une sélection parcellaire des vignes les plus jeunes, pour un profil fruité et plaisant. Il se distingue par son fruit et son harmonie.

 

Poids 0,750 kg
Accord met/vin

Fromages corsés, Gibier, Viandes rouges

Conservation

A boire maintenant, Peut encore vieillir

Degré d'alcool

13%

Format

75Cl

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