Barton & Guestier Cuvée Rambaud 2019

14,80

Robe grenat sombre reflets brique. Nez assez chaleureux, épicé, sur le poivre noir et des notes de grappa, pointe de bois grillé. Attaque satinée, ample, sur des notes de coulis de fruits rouges et d’épices, pointe de cuir. Finale puissante, chaleureuse, sur les épices et les gratins de fruits rouges, persistance moyenne.

Cépages :

  • Merlot : 60%
  • Cabernet Sauvignon : 40%
Rupture de stock

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UGS : 494465 Catégories : , , , ,
Région : Issu des terroirs situés principalement dans l’Entre Deux Mers et sur la rive droite de la Gironde Sol : Graves, argilo-calcaire. Climat océanique et tempéré.
Vinification : Foulage des raisins – fermentation alcoolique menée à haute température (30-32°C) avec remontages quotidiens – macération (3 semaines) – fermentation malolactique.
Elevage : Partiellement élevé sous bois pendant 6 mois.

Poids 0,750 kg
Accord met/vin

Charcuteries, Fromages doux, Viandes rouges

Conservation

A boire maintenant

Degré d'alcool

14%

Format

75Cl

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