Vin issu d’une propriété certifiée HVE 3.
Le Vignoble est situé sur un coteau composé de graves, c’est l’une des appellations les plus prestigieuses du Haut Médoc. Sol : Croupes de graves fines d’origine Garonnaise.
Climat océanique, tempéré et humide.
- Vinification : Foulage, égrappage des raisins, fermentation alcoolique à 28 – 30°C avec remontages quotidiens, macération pendant 3 semaines, fermentation malolactique en cuves.
- Elevage : Elevage en barriques de chêne français pendant 12 mois.
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