Bollinger Rosé Champagne

86,30

Découvrez ce délicieux champagne à la robe rose foncé aux reflets orangés, orné de bulles fines et élégantes, et d’un cordon délicat. Son nez s’ouvre sur des arômes envoûtants de petits fruits rouges tels que les groseilles et les fraises des bois, accompagnés d’une subtile touche de raisin noir.

En bouche, une attaque fruitée et vineuse laisse place à une agréable acidité qui apporte fraîcheur et vivacité à cette cuvée. La finale est marquée par une élégante minéralité qui souligne le caractère raffiné de ce champagne.

Appréciez ce champagne rosé raffiné lors de vos moments de célébration ou de détente, pour une expérience gustative mémorable

Cépages :

  • Pinot Meunier : 62%
  • Chardonnay : 24%
  • Pinot Noir : 14%
UGS : 465070 Catégories : , , , , , ,

Découvrez l’histoire prestigieuse de la maison Bollinger, fondée en 1829 par trois hommes visionnaires : Athanase Louis Emmanuel Hennequin – comte de Villermont, Jacques Joseph Bollinger et Paul Renaudin.

Situé à Aÿ, au cœur de la Champagne, le domaine de 160 hectares de Bollinger repose sur des sols argilo-calcaires et de graviers de craie, offrant un terroir unique issu de la convergence des régions de la Montagne de Reims, de la Vallée de la Marne et de la Côte des Blancs.

Respectueuse de l’environnement, la maison Bollinger s’est engagée dans la viticulture durable, étant la première à recevoir la prestigieuse certification “Viticulture Durable en Champagne” dès 2014. Son vignoble couvre deux tiers de ses besoins en raisin, garantissant ainsi la qualité de ses cuvées.

Le champagne rosé de Bollinger, modérément dosé, est vieilli en cave pendant au moins 3 ans, dépassant les exigences de l’Appellation. Ce vieillissement prolongé permet un parfait épanouissement des arômes, offrant ainsi une expérience de dégustation exceptionnelle.

Poids 0,900 kg
Accord met/vin

Poissons en sauce, Poissons grillés

Conservation

À boire maintenant

Degré d'alcool

12%

Format

75Cl

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