Ruinart Nue Brut 37.5Cl

39,50

Robe jaune citron moyenne brillante cristalline, nez franc de fleurs blanches, de noisettes fraiches, pointe d’agrumes, puis de praliné. Bel équilibre, franc, droit, corps moyen, belle fraicheur, de la finesse, de l’élégance, bulles fines assez crémeuses. Bonne finale longue et fraiche. Joli Champagne d’apéritif !

 

Cépages :

  • Pinot Noir : 10%
  • Chardonnay : 40%
  • Pinot Meunier : 50%
UGS : 397290 Catégories : , , , , , , ,

C’est lors d’un voyage à l’abbaye de Saint-Germain-des-Prés que Dom Thierry Ruinart comprit le potentiel de sa région natale de Champagne dans l’élaboration du fameux vin de bulles. Officiellement créée en 1729 par son neveu Nicolas Ruinart, la prestigieuse maison continue aujourd’hui de prospérer au travers de sa signature: “La plus ancienne maison de Champagne.”

 

  • Terroir: Les champagnes de la maison Ruinart sont élaborés à partir de raisins provenant de la Côte des Blancs, de la Montagne de Reims, des coteaux du Sézannais et de la Vallée de la Vesle. Le domaine Ruinart s’étend sur près de 17 hectares de vignes mais la maison s’approvisionne à 90% en raisins auprès de vignerons fournisseurs.

 

  • Viticulture: Les vendanges sont manuelles.

 

  • Vinification : La maison Ruinart utilise des caves de craie, appelées « Crayères » dans le processus de vinification.

 

Poids 0,500 kg
Accord met/vin

Poissons en sauce, Viandes blanches

Conservation

A boire maintenant

Degré d'alcool

12%

Format

37.5 Cl

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