Château Du Bois de la Garde 2018 Côtes du Rhône

11,95

Robe de couleur grenat reflets brique. Nez franc sur le kirsch, les fruits à noyaux. S’ouvre sur les épices, notes sous-bois et de cuir frais. Attaque souple, du plein, de l’équilibre, allonge franche.  Caractère franc sur le coulis de casis, les épices fraiches. Notes d’aromates. Joli caractère. Finale franche et persistante.

Cépages :

  • Cinsault : 5%
  • Grenache Noir : 65%
  • Carignan noir : 12%
  • Mourvèdre : 1%
  • Syrah : 15%
  • Counoise : 2%
UGS : 494220 Catégories : , , , , , ,

Situé entre Avignon et Orange, le Château du Bois de la Garde appartient aux Vignobles Mousset-Barrot. Spécialisée en Côtes du Rhône et Châteauneuf du Pape, la Maison ne produit que des AOC, vins de pays et appellations Villages
 Terroir: La demeure à l’allure de bastide provençale règne sur un domaine continu de 60 hectares. Le vignoble exposé Sud-ouest repose sur un sol de galets roulés qui emmagasinent la chaleur au fil de la journée pour la restituer durant la nuit.
• Viticulture: Le domaine se plait à expliquer en détail le soin porté à la vigne tout au long de l’année. Le travail viticole est précis et effectué par rapport au mistral. Les vendanges sont majoritairement manuelles. Les vignes sont taillées en gobelet.

• Vinification: Au chai, le vin fermente et macère pour une période de 15 jours en cuves thermo-régulées avant un élevage en cuves béton.

Poids 0,750 kg
Accord met/vin

Fromages corsés, Gibier, Viandes rouges

Conservation

A boire maintenant

Degré d'alcool

14%

Format

75Cl

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