Situé sur le village de Bégadan, ce Château à l’appellation Médoc appartient aux domaines Lapalu depuis 1964. Classé Cru Bourgeois depuis 1932, le Château Patache d’Aux continue de recevoir de nombreux prix et récompenses.

•  Terroir: Le vignoble de 70 hectares repose sur des sols argilo-calcaires et des sous-sols calcaires et caillouteux.
• Viticulture: L’encépagement est typique de la région bordelaise avec la présence de cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc et petit-verdot.
• Vinification: La fermentation se déroule en cuves ciment, inox et bois thermo-régulées durant 3 à 4 semaines et précède un élevage de 12 mois en fûts de chêne merrain français. Les fûts sont renouvelés à 33% chaque année.