Vin de demi-corps à la concentration volontairement maîtrisée pour une buvabilité maximale : fruit explosif, tannins délicats, bouche soyeuse… Délicieux dès la mise en bouteille, il pourra se bonifier pendant deux à trois ans.
Clos des Fées Sorcières 2021
19,95€
Robe grenat sombre, reflets pourpre. Nez ouvert sur des notes de cassis confit, de mûre et de myrtille, pointe de garrigue et de coulis. Attaque souple, sur de longs tanins gras, de la tension, de la finesse, joli caractère sur le gratin de fruits rouges.
Finale typée, facile, sur le gratin de mûre et les épices, persistance moyenne, assez corsée.
Cépages :
- Grenache Noir : 30%
- Carignan Noir : 20%
- Syrah : 50 %
| Poids | 0,750 kg |
|---|---|
| Accord met/vin | Agneau, Fromages doux, Viandes rouges |
| Conservation | A boire maintenant, Peut encore vieillir |
| Degré d'alcool | 13.5% |
| Format | 75Cl |
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