Domaine De L’aigle Pinot Noir 2021Lanquedoc

18,95

Robe de couleur rubis sombre. Nez franc sur le kirsch notes boisée, épicée. S’ouvre sur des arômes de thym, de fruit à noyau. Attaque souple de l’équilibre. Allonge franche sur des arômes de kirsh, de moka. Allonge franche, caractère épicé poivré. Petite enveloppe. De la finesse.

Cépages :
Pinot noir : 100%

UGS : 494288 Catégories : , , , , , ,

Situé à proximité du village de Roquetaillade, près de Limoux au pied des Pyrénées, est une propriété de 47 hectares entre 250 et 500 mètres d’altitude, représentant ainsi l’un des plus hauts vignobles de la Haute Vallée de l’Aude et de tout le Languedoc. Les vignes plantées de Pinot Noir trouvent des conditions climatiques proches de leur Bourgogne d’origine : de type océanique a tendance semi-continentale avec des pluies régulières et une forte amplitude thermique.

Poids 0,750 kg
Accord met/vin

Fromages doux, Viandes rouges

Conservation

A boire maintenant

Degré d'alcool

14%

Format

75Cl

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