Gascogne Colombelle 2023 Sud-Ouest

7,90

Robe de couleur jaune clair, reflet vert. Nez végétal, bourgeon de cassis. S’ouvre sur la minéralité, notes de silex. Arôme de fruits exotique, de fruits de la passion, de pomelos. Attaque vive, de la tension, de la fraicheur. Bon équilibre. Caractère franc, typé, belle allonge. Finale sapide et minérale.

Cépages :

  • Ugni Blanc : 20%
  • Colombard : 80%
UGS : 496835 Catégories : , , , ,
Terre de vignes, longtemps consacré à l’Armagnac, le “pays de Cocagne”, connaît une renaissance viticole à la fin des années 1970 quand Plaimont, l’union de vignerons emblématique du Sud-Ouest, affirme ses convictions et travaille à la mise en valeur de vins gourmands, digestes et frais à partir des cépages autochtones.
Poids 0,750 kg
Accord met/vin

Fromages doux, Poissons grillés, Viandes blanches

Conservation

A boire maintenant

Degré d'alcool

11%

Format

75Cl

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