Henriot Brut Souverain 37.5Cl

26,20

Sa robe soutenue offre un joli nez brioché. En bouche, ce vin présente un bel équilibre, de la minéralité et de la finesse. Il est corsé, ample, signé et nerveux avec une belle allonge sur des bulles crémeuses.

Cépages :

  • Chardonnay : 49%
  • Pinot Meunier : 51%
UGS : 17726 Catégories : , , , , ,
Fondée en 1808 par Apolline Henriot, la maison figure aujourd’hui parmi les plus prestigieuses de Champagne grâce à un savoir-faire ancestral et une compétence unique liée à la mise en avant du chardonnay.

Viticulture : Un cahier des charges strict imposé par la Maison Henriot permet l’obtention de vendanges qualitatives produites par la maison ou par le biais de partenariats établis avec des vignerons. Les vignobles sont travaillés en lutte raisonnée. Les vendanges sont manuelles.

Vinification : Composé de plus de 25 crus provenant de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, le champagne Henriot Brut Souverain est vieilli 3 ans dans les caves du domaine.

Poids 0,500 kg
Accord met/vin

Fruits de mer, Poissons grillés

Conservation

A boire maintenant

Degré d'alcool

12%

Format

37.5 Cl

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