Implantée à Saint-Cyr-en-Bourg, la Cave de Saumur se présente désormais sous l’identité de ses deux fondateurs “Robert et Marcel.” Cette cave coopérative à l’image avant-gardiste est l’une des seules en France à disposer d’un cahier des charges commun imposant à 100% de ses vignerons des pratiques viticoles respectueuses de l’environnement. Terroir: Appartenant à 300 vignerons, les vignobles s’étendent sur plus de 1800 hectares. Viticulture: L’ensemble des membres de la coopérative a reçu le label AgriConfiance. Vinification: La fermentation en cuve dure entre 1 et 4 semaines et précède une fermentation en fûts de chêne ou cuves.
Le Valvert 2022 Saumur-Champigny
14,60€
Robe grenat. Nez franc de violettes, de coulis de mûres, pointe poivron. Bon équilibre sur un vin déjà assez rond, franc, avec de la finesse. Joli fruit bien signé. Finale gourmande.
Cépage :
- Cabernet franc : 100%
Poids | 0,750 kg |
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Conservation | A boire maintenant |
Degré d'alcool | 13% |
Format | 75Cl |
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