La gamme de vin de pays Le Pont de Cessenon propose une sélection de vins de pays d’Oc blancs, rosés et rouges. Tous ces vins sont issus de raisins sélectionnés, récoltés et vinifiés séparément en cuve avant de faire l’objet d’un assemblage.
- TERROIR :
Nos parcelles de Viognier sont situées sur les terrasses argilo-calcaires qui surplombent l’Orb. - VINIFICATION :
Pressurage des raisins récoltés de nuit aux heures les plus fraîches de l’été. Vinification à basse température et élevage sur lies fines.
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