Étant déjà commercants à Louvain-la-Neuve, nous avions identifié qu’il manquait une cave à vin. Connaissant le sérieux et le prestige des établissements Nicolas, c’est tout naturelle- ment que nous avons contacté l’entreprise afin de travailler ensemble. Le contact est très bien passé et, dès que nous avons trouvé un local bien situé dans le centre-ville, nous nous sommes lancés dans l’élaboration de ce beau projet. Depuis le début de notre col- laboration nous pouvons compter sur notre franchiseur et nous sommes ravis de ce dé- but d’aventure avec Nicolas.

Franchisé depuis le 14 décembre 2019, j’ai souhaité m’associer avec Nicolas, le 1er caviste de France. Au-delà de l’aventure entrepreneuriale, c’est avant tout, avec Nicolas, une aventure humaine avec des équipes toujours disponibles, passionnées par leur métier, mais surtout par leurs produits. La marque Nicolas est un gage de qualité et de sérieux, avec un excellent rapport qualité/prix sur l'ensemble des références proposées.