A la fin de la prohibition, la famille Samuels renoue avec la distillation et décide d’inventer un nouveau whisky dans une bouteille cubique scellée à la cire rouge. La première bouteille de Maker’s Mark, produite à Loretto dans le Kentucky, fut vendue en 1958. En 2005, Maker’s Mark fut racheté par le groupe Fortune Brands. Elaboré à partir de maïs, d’orge et de blé (mais sans seigle contrairement aux Bourbons traditionnels), le Maker’s Mark se distingue également par un vieillissement sans durée déterminée. Il doit cependant vieillir au minimum 2 ans pour bénéficier de l’appellation « straight bourbon ».
Le nom Whisky désigne une eau-de-vie de grain (malté ou non) produite en Ecosse alors que le Whiskey est produit en Irlande ou aux Etats-Unis où il est communément appelé « Bourbon ».