Situé sur les hauteurs des coteaux de Pécharmant, ce domaine de 405 hectares est inscrit à l’inventaire des Monuments Historiques. Le Château de Tiregand est la propriété des héritiers de La Comtesse François de Saint-Exupéry.
- Terroir: Le vignoble de 43 hectares repose sur un sol composé de sable, de graviers et d’une grave ferrugineuse en sous-sol.
- Viticulture: Le domaine favorise la maturité du raisin par une taille courte, le contrôle des rendements de chaque parcelle (ébourgeonnage et vendanges en vert), et un effeuillage de chaque face du rang.
- Vinification: Une fermentation de 8 à 10 jours en cuves, avec contrôle de température précède une période de macération du vin « sur marc » d’environ 10 à 15 jours. Le vin est ensuite élevé pendant près de 12 mois en barrique de chêne avec 20% de barriques de 1 vin.
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