Château Haut Rian 2022 Entre-Deux-Mers

9,30

Robe paille pâle reflets vert pâle, limpide et brillante. Nez ouvert sur des notes de buis, de citron vert et de bourgeon de cassis, pointe iodée. Attaque souple, sur la fraicheur, de la tension, de la minéralité, corps moyen. Finale sapide, sur le bourgeon de cassis et les coquilles d’huitres, belle finesse.

Cépages :

  • Sauvignon : 40%
  • Sémillion : 60%
UGS : 494629 Catégories : , , , , , ,
Famille Dietrich Propriété familiale certifiée HVE Bee Friendly et Terra Vitis installée sur les jolis coteaux de Rions, 30km au sud de Bordeaux. Créée par Michel Dietrich en 1988 et reprise en 2019 par sa fille, oenologue elle aussi en 2019. Assemblage 60% Sémillon, 40% Sauvignon Blanc. Fermentation alcoolique à basse température en cuve inox et élevage sur lies de quatre mois.
Poids 0,750 kg
Accord met/vin

Fruits de mer, Poissons grillés

Conservation

A boire maintenant

Degré d'alcool

12.5%

Format

75Cl

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