Robe noire, reflet violine. Nez franc typé, sur des arômes de cassis confits, d’épices fraiches, d’aromates. Notes de violette. Attaque souple du plein, de la rondeur. Caractère franc typé, bon équilibre. Allonge sur des arômes de cassis, de poivre frais. Finale franche, tanins encore un peu jeunes mais bonne persistance.
Cépage :
Rupture de stock
Fondée en 1946 au pied de l’Hermitage, Ferraton est aujourd’hui propriétaire de 20 ha dans le Nord Rhône cultivés en Biodynamie. Sa philosophie: exprimer l’essence même des terroirs! Une gamme de négoce vient compléter son offre. Une pépite à découvrir!
| Poids | 0,750 kg |
|---|---|
| Accord met/vin | Fromages corsés, Gibier, Viandes rouges |
| Conservation | A boire maintenant, Peut encore vieillir |
| Degré d'alcool | 14% |
| Format | 75Cl |
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