Robe pourpre sombre, nez notes de glycine, de violette, de poivre, de cumin, bon équilibre sur un vin franc, corsé, pointe chaleureuse, petite finesse, fruité allant sur les épices. Tanins assez denses encore un peu crûs, de la sucrosité, finale assez longue.
Cépage :
Rupture de stock
La propriété appartient depuis le 18ème siècle aux descendants de Jean Loron. On retrouve dans de vieux livres de comptes des noms de la haute société d’époque. Vente de 10 pièces au Marquis de Turgot, ministre des finances de Louis XVI ou encore au Comte de Choiseul.
Une vinification traditionnelle avec une cuvaison de 15 jours environ en cuves grillées.
Elevage en cuves pendant au moins 9 mois.
| Poids | 0,750 kg |
|---|---|
| Accord met/vin | Charcuteries, Viandes blanches, Viandes rouges |
| Conservation | A boire maintenant, Peut encore vieillir |
| Degré d'alcool | 14% |
| Format | 75Cl |
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