Robe acajou pâle reflets orangés. Nez ouvert sur des notes de grain, d’abricot, de poivre blanc et de caramel beurre salé, franc, fruité, pointe de fumé. Attaque ronde, fumée, sur des notes de vanille, de cuir, de caramel, ponte de tabac froid. Finale gourmande, sur les fruits jaunes confits, les épices et le caramel au lait. Bon équilibre, l’alcool est fondu, sans lourdeur, belle finesse, belle persistance sur le tabac froid, pointe iodée.
Ce whisky est présenté dans une bouteille en céramique, inspirée des récipients en terre cuite dans lesquels aurait été stocké le whisky il y a de très nombreuses années et qui ont été retrouvé dans la distillerie des Orcades où Highland Park fait sa production aujourd’hui.
Uniquement des matières premières d’origine locale ont été utilisées pour créer cette bouteille.
| Poids | 0,900 kg |
|---|---|
| Degré d'alcool | 44% |
| Format | 70Cl |
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