Loin de toute distraction, les habitants de l’ïle de Jura se concentrent sur un objectif : élaborer le meilleur single malt qu’il soit donné de produire. Vieilli pendant dix ans dans des fûts de bourbon, avant de bénéficier d’un affinage supplémentaire en fûts de xérès oloroso âgés de premier choix, Jura 12 ans combine avec brio de subtiles notes fumées à la suavité du xérès.
Jura est une petite île proche de l’Ecosse, peuplée par 200 habitants uniquement. Ils ne disposent que d’une seule route pour se déplacer. Elle mène à la distillerie et à l’unique pub de l’île.