Roederer Collection 244 Brut 37.5Cl

36,10

Robe jaune paille clair aux reflets jaune vif, limpide et brillante, bulles de taille moyenne peu persistantes ; nez ouvert sur des notes de fleurs blanches, d’embruns, de sirop de sureau et de lait d’amande, pointe épicée ; attaque gourmande, sur une bulle fine et crémeuse, de la tension, de la finesse, bon équilibre ; finale sapide, belle allonge persistante sur les fleurs blanches et des notes de yuzu,  champagne de repas.

Cépages :

  • Pinot Noir : 36%
  • Chardonnay : 42%
  • Pinot Meunier : 22%
UGS : 494026 Catégories : , , , , , , ,

C’est une envie de liberté, de pousser plus loin encore la qualité de nos assemblages multi-millésimés qui nous a engagés dans une nouvelle démarche : la création de Collection. Un champagne vivant, plus contemporain que jamais ! Collection 242 représente le 242eme assemblage de la Maison et est élaboré à partir de 34% de Réserve Perpétuelle, 10% de vins de réserves élevés sous bois issus des millésimes 2009, 2011, 2013, 2014, 2015 et 2016. Enfin il est complété par 56% des réussites de l’année de la vendange 2017: les Chardonnays en général et les Pinots Noirs et Meuniers de Vallée de la Marne en particulier.

 

Poids 0,500 kg
Accord met/vin

Poissons en sauce, Poissons grillés, Viandes blanches

Conservation

A boire maintenant

Degré d'alcool

12%

Format

37.5 Cl

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