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MAISON CASTEL MERLOT GRANDE RÉSERVE

Le savoir-faire Maison Castel

Pour son Merlot Grande Réserve, Maison Castel a sélectionné les meilleures parcelles du département de l’Aude en Indication Géographique Protégée Pays d’Oc. Ce département au climat méditerranéen plus contrasté avec des nuits plus fraiches donne des maturités plus tardives qui apporte tension et fraîcheur.  C’est dans ces terroirs plus tardifs que Maison Castel observe, analyse et déguste les baies de chaque parcelle quasi quotidiennement afin de déterminer la meilleure date de récolte…

Dans les chais, l’approche de Maison Castel est tout aussi rigoureuse. Dans le but d’exprimer tout le potentiel du Merlot, Maison Castel utilise la vinification traditionnelle et extractions lentes et douces pour obtenir une structure veloutée et de la rondeur. L’élevage permet ensuite d’affiner les tanins et de développer la complexité aromatique…

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LA MAISON NICOLAS

Nous prenons soin de vos vins depuis 1822

Chez Nicolas, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies. Le défi est de vous permettre de trouver la meilleure bouteille pour chaque occasion. Que ce soit pour un mariage, un dîner entre amis ou simplement pour le plaisir d’offrir, nous vous aidons à choisir le champagne, le spiritueux ou le vin idéal en ligne.

Découvrez notre large choix de vins rougesvins blancs et vins rosés en passant par les spiritueux tels que les whiskyscognacs, armagnacs et autres alcools, sans oublier notre sélection de champagnes et crémants.

NOS SERVICES

CARTE DE FIDÉLITÉ

Avec la carte privilège Nicolas, bénéficiez de nombreux avantages toute l’année (des cadeaux en échange de points, des invitations à des événements, des avantages sur les offres de nos partenaires etc.) La carte est gratuite, n’hésitez pas à la demander auprès de votre caviste !

LIVRAISON

Vous souhaitez commander du vin ou du champagne et vous faire livrer à domicile ou envoyer un cadeau à un proche ? Nicolas possède une logistique très compétitive et vous permet d’expédier vos bouteilles dans les meilleurs délais.

CARTES CADEAUX

Vous voulez faire plaisir à vos proches, amis, famille ou bien témoigner votre reconnaissance à vos clients, collaborateurs et partenaires ? Offrez la carte cadeau Nicolas ! Vous laisserez la liberté au bénéficiaire de choisir le cadeau qui lui fera réellement plaisir.

COFFRETS CADEAUX

Coffret cadeaux à envoyer pour une occasion particulière ? Des remerciements à envoyer ? Ou tout simplement, envie de faire plaisir ? Retrouvez sur notre site ou en magasin des suggestions de coffrets cadeaux.

TOUJOURS AU FRAIS

Chez Nicolas, vous trouverez toujours vos vins blancs, rosés, champagnes et bières au frais. Vous pouvez aussi appeler le magasin de votre choix et demander à votre caviste de vous préparer une ou plusieurs bouteilles au frais de votre choix.

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