Située à Aÿ et fondée en 1996 par Jean-Louis Malard, la maison créatrice de champagnes se veut familiale et indépendante.
- Viticulture : Des partenariats établis avec des viticulteurs installés sur les plus prestigieux villages de Champagne permettent l’obtention de raisins hautement qualitatifs. Des vendanges exceptionnelles ont permis l’élaboration de ce millésime 2009.
- Vinification : Ce Malard Brut millésimé 2009 est assemblé à 50% de pinot noir, 25% de pinot meunier et 25% de chardonnay.
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