Chugoku Jozo est une brasserie japonaise située non loin d’Hiroshima.
Fabrication : Assemblage unique de whiskies écossais vieilli au Japon contenant près de 20% d’orge maltée.
Les whiskies Togouchi sont tous vieillis dans un lieu unique: un tunnel long de 361 mètres creusé en 1970. Il offre des conditions idéales de maturation permettant une extraction lente des arômes de la barrique expliquant l’élégance de la gamme Togouchi.
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