Sa robe ambrée offre un nez épuré et agréable, aux notes subtiles d’agrumes et de fumé. Doux et plaisant en bouche, ce whisky est gourmand, sur une base sucrée/salée. Son intensité se révèle peu à peu puis cède place aux arômes tourbés. L’ajout d’eau révèle son côté marin. Un délicieux mélange de douceur, d’amertume et de fumé.
Rupture de stock
Fondée en 1846 par Hector Henderson, la distillerie Caol Ila appartient aujourd’hui au groupe Diageo.
Distillerie: Reconstruite en 1972, Caol Ila est est située sur les berges du détroit, non loin de Port Askaig, un lieu initialement choisi en partie en raison de la pureté de l’eau provenant du lac Loch Nam Ban, qui constitue toujours sa source principale.
| Poids | 0,900 kg |
|---|---|
| Format | 70Cl |
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