CHÂTEAU DE FONSCOLOMBE 2022 ROSÉ

12,20

Robe corail pâle, quelques reflets violines. Nez pointe de réduit puis d’airelles, de groseilles, de grenades, notes fraiches mentholées. Bon équilibre sur un corps moyen, pointe chaleureuse, petit caractère sur les épices de garrigue, les notes fraiches mentholées, pointe de poivron. Finale fraiche, jeune avec une petite sapidité.

Cépages :

  • Cabernet Sauvignon : 30%
  • Syrah : 40%
  • Grenache : 30%
UGS : 494610 Catégories : , , , ,

Aboutissement d’un travail minutieux, qui a nécessité une attention particulière pour chaque étape. Du choix des vieilles vignes pour leur équilibre à la sélection méticuleuse des meilleurs jus, toute l’équipe a travaillé avec ardeur pour offrir un vin soigné.
La vinification en cuves inox thermo-régulées à basse température (12-14°C) et la pratique de la macération pelliculaire à froid intensifient l’expression du fruit ;

Poids 0,750 kg
Conservation

À boire maintenant

Degré d'alcool

12.5%

Format

75Cl

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