Fondé en 1780 par Jean-Baptiste Patriarche, le domaine Patriarche poursuit aujourd’hui son héritage de négociant éleveur pour contribuer au rayonnement du terroir Bourguignon.

• Terroir: Les vins et effervescents Patriarche visent à mettre en exergue les différents climats de Bourgogne.

• Viticulture: Les récoltes proviennent de l’ensemble du terroir Bourguignon grâce à des partenariats uniques et stricts mis en place avec des viticulteurs.

• Vinification: Ce vin effervescent est produit en méthode traditionnelle avec un élevage de 15 à 22 mois dans les caves voûtées du Couvant des Visitandines de Beaune.

Un tiers de la production des Crémants de Bourgogne provient du Beaujolais.