Après un pressurage adapté dans nos pressoirs pneumatiques, chaque vin sera vinifié avec le plus grand soin puis élevé quelques mois sur lies fines pour gagner en structure et révéler leur plus belle expression aromatique.
Gewurztraminer Collection Privée 2019 Alsace
12,50€
Robe jaune citron. Nez qui s’ouvre sur des notes de pain d’épices, de miel, de cire d’abeilles. Notes de fruits jaunes. Bel équilibre sur un vin assez corsé et rond. Caractère signé avec une pointe de pétale de roses fanées. Bonne allonge franche.
Cépage :
- Gewurztraminer : 100%
| Poids | 0,750 kg |
|---|---|
| Accord met/vin | Fromages doux, Poissons en sauce, Viandes blanches |
| Conservation | A boire maintenant, Peut encore vieillir |
| Degré d'alcool | 12.5% |
| Format | 75Cl |
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