Le Viala 2019

58,00

Robe noire, reflet violine. Nez franc, franc, boisé, sur la vanille, les épices fraiches. S’ouvre sur la prune rôtie, la violette. Notes de caramel. Attaque ample, du corps, de l’équilibre. Allonge franche tanins ronds. Joli caractère sur les aromates, la garrigue, les épices fraiches.

Cépages :

  • Syrah
  • Grenache
  • Carignan

 

UGS : 492898 Catégories : , , , ,

Le Viala est issu d’une parcelle du Château Laville Bertrou, située sur un terroir exceptionnel au sein de la très qualitative appellation la Livinière, officiellement reconnue en 1998, synonyme de grands vins du Languedoc. Ce terroir hors du commun, acquis par Gérard Bertrand en 1997, permet d’élaborer des vins puissants et typés qui collectionnent les récompenses. Bénéficiant d’un climat méditerranéen, semi- aride, à variante hivernale tempérée, le Viala est exposé plein sud sur les hauteurs du village de La Livinière à 120m d’altitude environ. Le sol est constitué d’une mosaïque de marnes décapées, associées à des grès calcaires, ainsi qu’à des calcaires compacts datant de l’Eocène, ère tertiaire.

Poids 0,750 kg
Accord met/vin

Fromages corsés, Gibier, Viandes rouges

Conservation

Peut encore vieillir

Degré d'alcool

15.5%

Format

75Cl

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