Fondé à Glasgow en 1818 comme maison d’assemblage et d’export, McClelland’s invite au voyage au travers d’une gamme unique de scotchs représentatifs des différentes régions d’Ecosse. Islay, région représentée par ce whisky, est réputée pour utiliser de la tourbe, un combustible donnant des arômes caractéristiques au whisky, pour sécher le malt.

Fabrication: Fabriqué entièrement à partir de malt d’Islay, ce whisky se distingue par ses caractéristiques tourbeuses. Les whiskies tourbés tiennent une place à part dans le monde du whisky et ne laissent personne indifférents de par leur originalité !
A l’instar du vin, le whisky peut être élaboré à partir de matières premières très diverses. On parle de “single malt” si il est entièrement élaboré à partir d’orge, et de “blend” si il est assemblé de whisky de grains et de whisky de malts.