BANDOL ROSÉ DOMAINE DE L'OLIVETTE 2023
Product information
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Reviews
5 out of 5 stars
Vin clair, limpide et brillant, de couleur orange clair avec des reflets pâles.
Fin sur les épices fraîches et le poivre blanc, frais et ouvert, avec une pointe techno de bonbon anglais.
Attaque souple, bel équilibre, vin franc avec du corps. Caractère fin sur les épices douces et une pointe de menthol.
Souple et sapide, sur un bel équilibre
Cépages :
Cinsault : 30%
Grenache Noir : 30%
Mourvèdre : 40%
Informations complémentaires
- Accord
- Conservation
- Degré d'alcool13 %
- Format75 cL
- Poids
UGS
499285
Description
Situé entre terres et mer, le Domaine de l’Olivette produit des vins rosés, rouges et blancs en appellation Bandol contrôlée. Terroir: Etendues face à la Méditérranée, les vignes reposent sur un sol de pierres et de roches. Viticulture: Les vendanges sont manuelles. Vinification: Une macération pelliculaire à froid est réalisée pour certains cépages. Un pressurage direct est également effectué avant une clarification du moût et une fermentation de 15 à 20 jours.