CHÂTEAU LATOUR CAMBLANES 2019
Product information
EN STOCK
Reviews
5 out of 5 stars
Robe brique reflets grenat. Nez ouvert de fruits compotés, de réglisse, notes de sirop de cerises noires. Bon équilibre sur un vin assez chaleureux, caractère franc sur des notes bouquetées de fruits confits, de cacao et de caramel. Tanins souples, finale franche et assez tendue.
Cépages :
Merlot
Cabernet Sauvignon
Informations complémentaires
- AccordFromages corsés, Gibier, Viandes rouges
- ConservationA boire maintenant
- Degré d'alcool14 %
- Format
- Poids0.75 kg
UGS
494559
Description
Etendu sur 40 hectares, Le Château Latour Camblanes offre une vue imprenable sur la vallée de la Garonne. Ce vin de Bordeaux de l’Entre-deux-Mers, acquis en 1980 par la famille Castel, porte l’appellation Côtes-de-Bordeaux.
Terroir: Idéalement situé sur des coteaux, le vignoble de 30 hectares repose sur des sols argilo-calcaires. Chaque hectare est constitué de 7 200 pieds de vigne.
Viticulture: Des conditions géologiques et météorologiques idéales permettent de récolter des fruits parfaitement mûrs. Un soin tout particulier est apporté aux vignes lors des vendanges, dont la méthode est adaptée au millésime.
Vinification: Sous les conseils du spécialiste Alain Reynaud, le vin est soumis à de longues fermentations alcoolique puis malolactique et à une macération post fermentaire avant un élevage en fûts de chêne pendant 12 mois.
