CHÂTEAU SUAU 2018
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Reviews
5 out of 5 stars
Robe grenat reflets brique sombre. Nez franc et ouvert, bouqueté de coulis de fruits noirs, de bois torréfié, toasté, de pruneaux d'Agen, pointe fraiche de poivron. Bon équilibre sur un vin franc, corsé avec de la finesse. Caractère qui prolonge les notes du nez, la torréfaction, le côté caramel au lait, la cannelle, tanins mûrs et fondus, souple. Prêt à consommer.
Cépages :
Cabernet Sauvignon : 35%
Merlot : 65%
Informations complémentaires
- Accord
- Conservation
- Degré d'alcool13.5 %
- Format75 cL
- Poids
UGS
497274
Description
Situé à Capian, 30km au sud-est de Bordeaux, ce château du XVIème siècle fut autrefois le pavillon de chasse de Jean-Louis de Nogaret de la Valette, duc d’Épernon. Restaurée au XVIIe siècle, la propriété fut rachetée par la famille de Suau en 1637. Au fil du temps, le château Suau a connu plusieurs acquéreurs avant d’être acheté par par la famille Bonnet de Mazamet en 1986. Depuis 2014, l'actuel actionnaire majoritaire est un homme d'affaires Argentin, Alejandro Bulgheroni Terroir: Le domaine de 66 hectares repose sur des côteaux argilo-graveleux. Depuis 2008, Château Suau travaille dans une démarche de production de vin biologique. Depuis 2018, tous les vins produits sur la propriété sont Vegan.
