Haute Valeur Environnementale
CLOS TRIGUEDINA PROBUS 2019 CAHORS
Product information
EN STOCK
45,50 €
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5 out of 5 stars
Robe de couleur noire, reflet pourpre. Nez franc, sur les fruits noirs confits, le tabac, le cumin, les épices. Attaque charnue, du plein, de l'enveloppe. Allonge franche, joli caractère sur des arômes de poivre noir, de moka, de tabac. Pointe fruits noirs rôtis. Bonne persistance sur des tanins rond et soyeux.
Cépage :
Malbec : 100%
Informations complémentaires
- AccordFromages corsés, Gibier, Viandes rouges
- ConservationA boire maintenant
- Degré d'alcool14 %
- Format
- Poids0.75 kg
UGS
494575
Description
En l’an 96 de notre ère, l’Empereur Domitien fit arracher la vigne au profit de la culture du blé. C’est au IIIᵉ siècle que l’Empereur Probus fit replanter la vigne dans le Quercy. C’est pour lui rendre hommage que Jean, le père de Jean-Luc Baldès, a créé en 1976 cette cuvée haut de gamme de l’appellation Cahors.
