GARRIGUE HERAULT 2022
Product information
EN RUPTURE DE STOCK
Reviews
5 out of 5 stars
Robe de couleur pourpre. Nez franc typé, sur le coulis de cassis, les aromates, les fruits rouges confits. Attaque souple de la rondeur, de l'équilibre. Allonge franche sur le cassis confits, le thym. Caractère franc typé. Bon équilibre, bonne persistance.
Informations complémentaires
- Accord
- Conservation
- Degré d'alcool14 %
- Format75.00 cL
- Poids
UGS
495888
Description
MOULIN DE GASSAC fut créé par la famille Guibert dans les années 70. Ce domaine de la Vallée de Gassac s’est développé sous la houlette des plus grands spécialistes tels que Henry Enjalbert et Emile Peynaud. Terroir : Les vignes du Mas de Daumas Gassac reposent sur un sol de grèzes glaciaire rouges. Ce sol exceptionnel possède de nombreuses qualités, il est à la fois profond, drainé, pauvre en hummus et riche en éléments minéraux. Vignes : Coteaux calcaires datant du Jurassique situés entre 150 et 300 m d’altitude pour la Syrah ; coteaux de Grés calcaires et Marnes du Rognaciens pour le Merlot. Riche en bauxite. Vinification: Médocaine, éraflage 100%. Macération lente (15 à 20 jours), température 28 à 33°C. (l’absence de filtration peut entrainer un léger dépôt).