MAISON CASTEL SERIES LIMITÉES CÔTE RÔTIE 2021
Product information
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Reviews
5 out of 5 stars
Le premier nez est très boisé, avec des notes de menthol, d'eucalyptus, de réglisse et de myrtille confite, ainsi qu'une touche de poivre noir.
L'attaque est veloutée et charnue, avec des tanins longs et gras, et des notes de bois brûlé, de fourrure, de feu de bois, ainsi qu'une légère touche fumée.
La finale est satinée, équilibrée et assez charnue, avec une persistance agréable.
À carafer.
Informations complémentaires
- Accord
- Conservation
- Degré d'alcool12.5 %
- Format75.00 cL
- Poids
UGS
500026
Description
Échelonné sur d’abruptes terrasses, le terroir de Côte-Rôtie témoigne de la détermination de l’homme à s’y adapter. Un travail de patience dévoilant l’élégance de cette cuvée, qui étonne par sa fraîcheur et sa singulière minéralité.
Cette cuvée est le reflet d'une immense fierté, un travail de patience pour des générations de vignerons qui dévoile un millésime complexe, soutenu par une belle tension et une fraîcheur remarquable.