POIRE WILLIAMINE MORAND
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5 out of 5 stars
Cette Eau-de-Vie d’une grande finesse offre un joli nez frais et aérien, suave et fondu, avec des notes fruitées. On distingue en bouche de la franchise, de la finesse et de la rondeur avec une finale tendre et enrobée, fraîche et élégante.
Informations complémentaires
- Accord
- ConservationA boire maintenant
- Degré d'alcool43 %
- Format70 cL
- Poids0.9 kg
UGS
099885
Description
Cette Eau-de-vie à base de poire Williams est élaborée dans la distillerie Louis Morand & Cie à Martigny, en Suisse.
Fabrication: Une fermentation alcoolique de 10 à 30 jours précède une lente distillation effectuée au travers d’alambics Holstein en cuivre avec colonne de rectification à plateaux. Seule la partie la plus aromatique, le cœur de distillation, est gardée. Enfin, l’Eau-de-vie est conservée à haut degré, entre 6 et 8 mois.
Williamine est une marque déposée par la distillerie Morand depuis 1953.