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TEMPÉRIES LANGUEDOC BIO DOMAINE DES PRÈS LASSSES 2023
Product information
EN STOCK
Reviews
5 out of 5 stars
Le nez est franc et gourmand, dominé par des arômes de coulis de cassis, de mûre et de groseille, avec une touche florale délicate.
L'attaque est souple, apportant rondeur et enveloppe, suivie d'une allonge franche et gourmande.
Le caractère se développe sur des notes de coulis de fruits noirs, avec un bel équilibre et une allonge fruitée, accompagnée d'une pointe d'aromates.
La persistance est agréable et gourmande, laissant une belle sensation en bouche.
Cépages
Cinsault 67%
Grenache 33%
Informations complémentaires
- Accord
- Conservation
- Degré d'alcool13 %
- Format
- Poids
UGS
502706
Description
Au nord de Béziers, le vignoble de Faugères s’étale sur le relief tourmenté des derniers contreforts des Cévennes entre cent et trois cents mètres d’altitude.
Cette petite appellation comporte sept communes et représente une surface de 1800 hectares de vignes.
C’est un terroir schisteux qui provient de la compression, lors de la formation du Massif central, des argiles issues des dépôts marins de l’ère primaire. Les sols y sont très filtrants, peu fertiles et acides.
Ce type terroir procure un merveilleux milieu pour la vigne qui y plonge profondément ses racines pour y trouver les éléments constitutifs de grands vins.