Chaque année, nos œnologues se rendent dans le vignoble du Beaujolais pour sélectionner les meilleurs jus, afin de vous offrir des cuvées typiques, gourmandes et exclusives. Pour cette récolte, nous avons été confrontés à un millésime capricieux, marqué par les défis posés par la canicule, la grêle et une période fraîche à la fin du mois d’août, avant de connaître une fin d’été idéale pour la maturation des baies.

Finalement, la récolte s’est révélée de grande qualité et assez classique une fois rentrée dans nos chais. Le tri a joué un rôle décisif pour éliminer les raisins atteints par la maladie, endommagés par la grêle ou surchauffés par les fortes chaleurs dans certains terroirs exposés. Le millésime se caractérise par sa fraîcheur, son élégance, son équilibre remarquable, mettant en avant les arômes fruités tout en conservant la structure typique des millésimes de garde.

Après avoir dégusté plus de 30 échantillons, réalisé des assemblages précis et authentifiés, nous sommes fiers de vous présenter cette cuvée de Beaujolais Nouveau. Nous vous invitons à la découvrir absolument après le 16 novembre 2023, date officielle de la mise en liberté des primeurs.