Champagne Gosset Celebris 2008

270,00
  • À l’œil : Une robe d’un jaune profond éclairée par un perlage fin et abondant.
  • Au nez : Le nez est floral avec des touches de fleurs blanches, d’acacia, de jasmin et de mimosa. On perçoit également des notes fruitées de poire et de mirabelle. Le bouquet est riche et capiteux, vineux, mais aérien.
  • En bouche : La bouche est caractérisée par des arômes pâtissiers marqués : gâteau à la poire, madeleine à la vanille, biscuit à la cuillère, sabayon… La fin de bouche est longue et saline.

Cépages :

  • Chardonnay : 54%
  • Pinot Noir : 46%

Mise en Cave : 2009 – 12 ans en caves
Dégorgement : minimum de 9 mois
Dosage : 4,8 g/l
Villages : Ambonnay, Avenay, Avize, Aÿ, Bouzy, Cramant, Cuis, Cumières, Trépail, Vertus, Le Mesnil-sur-Oger

UGS : 493191 Catégories : , , , ,

L’histoire de la famille Gosset débute il y a plus de quatre siècles avec le premier ancêtre officiel de la lignée, Jean Gosset (1484-1556). « Seigneur d’Aÿ et de Mareuil ». Seize générations, en lignée directe, s’illustreront après lui à Aÿ en Champagne comme échevins, maires, procureurs, mais surtout dans la culture de la vigne et le négoce des Vins de Champagne. Quelles que soient les époques, ces hommes et ces femmes auront eu pour unique ambition de sublimer leur terroir. Une passion qui, d’hier à aujourd’hui, a façonné l’image et la notoriété de la plus ancienne Maison de Vins de la Champagne, dont le nom résonne aujourd’hui comme une garantie d’excellence pour tous les amateurs de Grands Champagnes.

Poids 0,900 kg
Conservation

A boire maintenant, Peut encore vieillir

Degré d'alcool

12.5%

Format

75Cl

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