COFFRET RUM DIPLOMATICO SELECTION + 2VERRES

65,50

Ce Rum présente une robe d’un orange cuivré avec des reflets vifs et lumineux, offrant une clarté remarquable. Son bouquet dévoile une grande expressivité aromatique, révélant des notes de vanille, d’écorces d’orange confite et de chocolat blanc.

En bouche, il offre une attaque ronde, caractérisée par une douceur marquée, une plénitude franche et une certaine richesse, dévoilant des nuances de poivre blanc et de vanille bourbon. On distingue également des nuances de caramel au lait et d’orange confite, créant un ensemble équilibré sans être pesant. La finale est longue, ponctuée d’épices qui persistent agréablement en bouche.

Rupture de stock

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UGS : 483783 Catégories : , , , ,

Acquise dans les années 2000 par un consortium local d’investisseurs, la distillerie DUSA (Distilerias United S.A.) se niche au pied de la majestueuse cordillère des Andes. En 2004, elle fit son entrée sur le marché avec le très renommé Diplomatico Reserva.

La distillerie, forte d’une expérience de plus d’un siècle, préserve un savoir-faire artisanal qui lui est propre. Grâce à un vaste répertoire de rhums anciens, elle confectionne des assemblages d’une remarquable complexité.

Ce Selección de Familia est le fruit d’une sélection minutieuse de rhums issus de miels de canne à sucre (90%) et de mélasse (10%). Il repose jusqu’à douze ans dans des fûts de chêne blanc américain ayant précédemment contenu du Bourbon et du Sherry, ce qui confère à ce rhum une identité singulière et riche en nuances.

Poids 3,3 kg
Degré d'alcool

43%

Conservation

À boire maintenant

Format

70Cl